奶品廠牌照 可以賣咩食物?

奶品廠牌照可以生產／處理的產品：

1. 鮮牛奶（pasteurized milk）
2. 高溫消毒奶（UHT milk）
3. 調味奶類（如朱古力奶、士多啤梨奶）
4. 脫脂奶、低脂奶
5. 奶粉（嬰兒奶粉或成人奶粉）
6. 煉奶、淡奶
7. 鮮忌廉／長保忌廉（cream）
8. 奶酪類製品（如乳酪、飲用乳酪）
9. 奶類飲品（如奶茶基底、奶昔原液等）
10. 其他乳製品（如奶油、奶油芝士等）

奶品廠的主要功能：

• 製造：如消毒、殺菌、調味、混合奶基底等
• 包裝：包括瓶裝、盒裝、袋裝等
• 貯存：低溫倉儲或冷鏈設施
• 分銷：經由持牌經銷或零售商再輸出市場

奶品廠牌照

https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/howtoseries/forms/Milk_Factory_Chinese.PDF