商場食店舖裝修 — 好處與特點
好處：
- 有專業裝修指引
商場會提供《裝修手冊》，規定用料、防火要求、電力接駁等，有助確保裝修符合安全及專業標準。 - 商場形象統一，提升品牌感覺
商場對店舖外觀、招牌有統一規劃，有助提升整體品牌形象，特別適合走中高端市場。 - 設施配套齊全
商場通常已有完善的：- 抽風排氣系統
- 水電供應
- 消防設備
- 公共冷氣
減少你額外安裝的成本。
- 安全與管理有保障
商場管理公司會監管施工過程，避免偷工減料，亦減低裝修期間的風險。
街舖食店裝修 — 好處與特點
好處：
- 裝修自由度高
沒有太多限制，可以根據品牌風格自由設計店面、佈局、招牌、燈光等。 - 成本控制彈性大
可以根據預算選擇用料、施工方式，不需跟從嚴格規定，節省成本。 - 裝修時間更彈性
無需跟商場施工時間限制，可選擇白天或晚上裝修，縮短開業時間。 - 可做街頭特色設計
若想做創意或特色店面，街舖位置可更靈活地吸引途人目光（如戶外座位、開放式窗門等）。
裝修分別總結比較表
| 項目 | 商場舖 | 街舖 |
|---|---|---|
| 裝修自由度 | 較低（需商場審批） | 較高（可自行決定） |
| 裝修審批流程 | 嚴格（需交圖、審批、按金） | 較簡單（視乎地區與用途） |
| 施工時間限制 | 有限制（多為夜間） | 較彈性 |
| 設施配套 | 齊全（抽風、水電、冷氣） | 需自理或改裝 |
| 裝修費用 | 較高（用料、設計要求高） | 較低（可靈活調整） |
| 品牌形象塑造 | 較專業、統一 | 可個性化、具創意 |
建議：
- 如你主打高端餐飲、連鎖品牌 → 商場舖更有助提升形象。
- 如你資金有限、想靈活創業 → 街舖裝修自由度高，更適合初創。
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