可售賣的食品包括：
類別 |
例子 |
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| 烘焙麵包類 | 麵包、法包、甜包、漢堡包麵包、熱狗包 |
| 蛋糕類 | 戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕絲蛋糕、海綿蛋糕、生日蛋糕 |
| 餅乾類 | 曲奇、蝴蝶酥、牛油餅、手工餅乾 |
| 酥皮類 | 蛋撻、葡撻、酥皮批、牛角包 |
| 中式糕點 | 蘿蔔糕、馬拉糕、老婆餅、月餅（需額外許可） |
| 其他甜品或製品 | 朱古力、糖果、布丁、果凍、瑪德蓮等 |
| 包裝食品 | 預先包裝的烘焙產品，可供零售或批發 |
注意事項：
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只做製造／加工用途
這個牌照是用作在工場／中央廚房製作食物，不可以堂食或即場零售（除非你同時申請其他牌照）。 -
如要零售或網店銷售：
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你可以在工場製作後包裝，再透過網店、外賣平台、零售店等銷售。
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包裝上需有食物標籤，符合《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》。
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如要堂食或開設實體店：
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需另行申請「普通食肆牌照」或「小食食肆牌照」。
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如售賣月餅或冷藏食品：
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需額外向食環署申請「高風險食物製造許可」。
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Ray
剛剛係中環租左舖頭賣法色麵飽, 又要裝修,又要攞牌, 真係煩死人, 感謝你們的一條龍服務, 我終於可以做老闆,
Alice
原來開麵飽店都要咁多野,以上資訊十分實用,多謝分享!
Flora
NICE! 不用打工了, 自己開麵包舖, practical advice and details! Thanks for share!
Jenny Chan
We’ve taken over an old shop in Central and plan to open a takeaway shop and a bakery. Thanks for sharing.
譚先生
做麵包店好像容易過做餐廳,多謝以上資訊.
Lucas
I understand it clearly now , thanks for sharing.
周先生
麵包牌都有這麼多要求,感謝分享.